هل يقوّي عصير الجزر النظر ويعالج العشى الليلي؟

يُعد عصير الجزر من المشروبات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة العين، إلا أن الاعتقاد الشائع بقدرته على تقوية النظر وعلاج جميع مشكلات الرؤية لا يستند إلى حقائق طبية دقيقة.

ويحتوي الجزر على مادة البيتا كاروتين، التي يحوّلها الجسم إلى فيتامين A، وهو عنصر أساسي للحفاظ على صحة شبكية العين، ويساعد على الرؤية في الإضاءة الخافتة، إلى جانب دوره في حماية القرنية والحفاظ على وظائف العين الطبيعية.

ووفقاً للمعلومات الطبية، فإن تناول الجزر قد يساعد في تحسين الرؤية الليلية لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين A، لكنه لا يعالج قصر النظر أو الاستجماتيزم أو أمراض الشبكية المسببة لضعف الإبصار.

ويؤكد المختصون أن تناول الجزر الكامل يُعد أفضل من العصير من حيث الاستفادة من الألياف الغذائية، فيما يظل العصير الطازج دون إضافة السكر خياراً صحياً ضمن نظام غذائي متوازن.

ويُنصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف الرؤية ليلاً أو صعوبة التمييز في الأماكن المظلمة بمراجعة طبيب العيون لتحديد السبب، وعدم الاعتماد على عصير الجزر أو تناول مكملات فيتامين A دون استشارة طبية.

ويبقى الجزر غذاءً داعماً لصحة العين، وليس علاجاً سحرياً لاستعادة قوة النظر كما يعتقد البعض.