دراسة: فنجان القهوة الصباحي يرفع المزاج ويحسّن الشعور بالسعادة

النقابي الجنوبي – متابعات
أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة “بيليفيلد الألمانية” وجامعة “وارويك البريطانية”، ونشرت في دورية “ساينتفيك ريبورتس”، أن تناول فنجان القهوة في الصباح يمنح شاربيها شعورا أوضح بالسعادة والحماس مقارنة بأيام لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين.
وأوضح الباحثون أن الكافيين يلعب دورا مباشرا في تحسين الحالة المزاجية السلبية مثل الحزن أو الغضب، لكنه يرتبط بشكل أقوى بتناول المشروب في الصباح.
وشملت الدراسة 236 مشاركا من الشباب البالغين، خضعوا لمتابعة على مدار أربعة أسابيع، حيث أجابوا سبع مرات يوميا عبر هواتفهم المحمولة على استبيان قصير حول حالتهم النفسية وما إذا كانوا قد تناولوا مشروبات تحتوي على الكافيين خلال التسعين دقيقة السابقة للإجابة.
وتشير النتائج إلى أن الكافيين يعمل عبر حجب مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يزيد من نشاط الدوبامين، وهو ما يُعرف بهرمون السعادة، مما يؤدي إلى تحسن المزاج وزيادة اليقظة.
لكن في المقابل، حذر الباحثون من أن الأشخاص الذين يعانون من القلق الشديد قد يواجهون آثارا عكسية بعد تناول الكافيين، مثل زيادة التوتر.
وقال (يوستين هاخنبرجر)، الباحث الرئيسي من جامعة “بيليفيلد”:
“من المرجح أن الأشخاص الذين يدركون أن استجابتهم للكافيين سلبية، يتجنبون تناوله أصلًا، وهو ما يفسر غياب هذه الفئة عن العينة المدروسة”.
وبحسب الدراسة، فإن ما يقارب 80% من البالغين حول العالم يستهلكون بانتظام مشروبات تحتوي على الكافيين، في عادة تمتد جذورها لقرون طويلة، بل وُثقت حتى لدى بعض الكائنات الحية مثل ‘النحل والدبابير’ التي تفضل رحيق النباتات الغني بالكافيين.