تحذير صحي من بكتيريا قاتلة في المنتجات البحرية الليبية

 

النقابي الجنوبي – متابعات

 

حذرت دراسة ليبية حديثة من تواجد بكتيريا خطيرة في المنتجات البحرية قد تؤدي إلى تعفن دموي قاتل، خاصة في مناطق (طرابلس ومصراتة وجنوب ليبيا)، ما ينذر بتفاقم الوضع الوبائي.

وأصدرت الدراسة، التي أجراها المركز الليبي لبحوث التقنيات الحيوية، تحذيراً من بكتيريا (Vibrio vulnificus) التي تم عزلها من عينات غذائية وأخرى سريرية، حيث تبين أن العديد من هذه السلالات تحمل جينات مرضية عالية الخطورة.

وأوضحت الدراسة أن هذه البكتيريا تفرز إنزيمات مثل الهيموليزين والبروتييز، التي تهاجم أنسجة اللحم بسرعة، مما يؤدي إلى تدهور جودة المنتجات البحرية ويزيد من قدرة البكتيريا على غزو أنسجة الإنسان.

وتظهر أعراض الإصابة عادة خلال 24 إلى 48 ساعة، وتشمل تورماً والتهاباً حاداً في أماكن الجروح، مع احتمال الإصابة بتعفن دموي مميت إذا لم يتم التعامل الطبي العاجل.

 

ودعا المركز الليبي لبحوث التقنيات الحيوية إلى ضرورة إجراء فحوصات جزيئية دقيقة وتطبيق برامج مراقبة دورية في مختبرات سلامة الأغذية للحد من انتشار هذه البكتيريا.

كما نصح المستهلكون بتجنب شراء أو تناول المنتجات البحرية التي تظهر عليها علامات تلف، مثل تغير لون الجلد إلى داكن أو باهت غير طبيعي، وجود بقع مخاطية لزجة، تقرحات أو جروح، أو تدهور ملمس اللحم.