#كارثة إجرامية يفتعلها ملاك المطاعم في مدينة #المكلا

النقابي الجنوبي/ محمد العماري

قبل أمس كنت في أحد المطاعم في مدينة المكلا برفقة الشباب وطلبنا #برست_دجاج ، و أخبرّنا المحاسب بأن الطلب سيتأخر حوالي نصف ساعة وارتضينا.

الساعة كانت العاشرة مساءً والزحمة عند نافذة البرست كثيرة .. و بعد نصف ساعة من النزاع والصياح والانتظار، جاء ما طلبناه وبدأنا نأكل ، ولكن سرعان ما أكتشفنا ان الدجاج مستوي من الخارج ونيئ من الداخل بشكل يلحظة حتى الطفل، رؤية بعض الدماء مازالت موجودة في وسط الدجاج.

طلبنا من المشرف أن يرى بنفسه ويتحقق ما إذا كان هناك خطأ ، فأعترف بخطأه وقام بإستبدال البرست وطلبنا منه أن يستبدله سفري ولم تعد لدينا رغبة في الجلوس في المطعم ولبى طلبنا ..

لكن في البيت فتحنا البرست ، ونفس الموضوع كان الدجاج نيئ وبه بقع الدماء للأسف.

لا أريد من هذا المنشور سوى أن أحذر ملاك المطاعم من التهاون في هذا الأمر خوفاً على صحة زبائنهم وأن يتقوا الله في الناس.

من الواضح أن المطعم الذي كنا فيه لم يكن متوقع الطلب بكثرة للبرست في هذا الوقت المتأخر ، وقام بإستخراج الدجاج من الثلاجة وقطعها وبهرها دون أن يتركها تذوب ، ووضعها مباشرة في النار وهذه جريمة.

هذا الامر اذا تكرر قد يؤدي إلى تسمم الزبائن والى كارثة انسانية صحيه ولا أعلم ان كانت هناك ضوابط من قبل المسؤلين المختصين على ذلك ام أن الموضوع عشوائي.

هذه الصورة لعينة واحدة فقط..

(ملحوظة)
لم أكتب اسم المطعم لأنني أخبرت مالك المطعم بهذا الأمر و وعد بتأديب الادارة والمشكلة انني تواصلت معه متأخراً لكنه استجاب لذلك.. والمرة الأخرى لن أتردد في كتابه أي اسم مع الدليل والصور.