منوعات علمية

هذه الإشارات إذا ارسلها الجهاز الهضمي يجب عدم تجاهلها

النقابي الجنوبي/متابعة خاصة الانتفاخ والغازات ليسا دائماً نتيجة عابرة لوجبة دسمة، بل قد يكونان مؤشراً على اضطراب في الهضم أو خلل في توازن البكتيريا المعوية. إذا ترافقا مع تقلّصات أو تغيّر في شكل البطن أو في حركة الأمعاء، فإن الأمر…
صحيفة النقابي الجنوبي:
تعرف هل يمكن إعادة تجميد اللحوم؟

النقابي الجنوبي/متابعة خاصة ينتشر استخدام اللحوم المجمدة على نطاق واسع عالميا، إذ يُعد التجميد الطريقة المثلى للحفاظ على معظم خصائصها الغذائية المفيدة. هل يمكن إعادة تجميد اللحم؟ وفقا للخبراء، عند تجميد اللحم يتحول الماء في ألياف العضلات إلى بلورات ثلجية.…
صحيفة النقابي الجنوبي:
احذروا تناولها رغم فوائدها

النقابي الجنوبي/متابعة خاصة جفرا نيوز – تُعتبر المكسّرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعود بفوائد جمّة على الصحة، فهي مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة، والألياف، والبروتين النباتي، إلى جانب الفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة؛ غير أنّ هذه الفوائد لا تعني…
صحيفة النقابي الجنوبي:
هل توجد علاقة تربط بين طنين الأذن بجودة النوم؟.. دراسة تكشف ذلك

ربطت دراسة حديثة أجريت بجامعة “أكسفورد” البريطانية، بين ظاهرة طنين الأذن من جهة وجودة النوم من جهة أخرى، حيث يوجد تداخل وظيفي بين حالات النشاط الدماغي المرتبطة بالطنين ونمط المخ خلال النوم. تتميز هذه المناطق الدماغية بنشاط ذاتي مفرط وأظهرت…
صحيفة النقابي الجنوبي:
دراسة تكشف تأثير موجات الحر والكوارث الطبيعية على المزاج

النقابي الجنوبي/متابعة خاصة أصبحت موجات الحر الشديدة والأعاصير العنيفة والفيضانات الكبرى عوامل ضغط نفسي تؤدي إلى زيادة القلق، وتدهور المزاج، وضعف القدرات الإدراكية. أظهرت دراسات جديدة، وفق صحيفة South China Morning Post، أن مخاطر المناخ تؤثر بشكل مباشر على الصحة…
صحيفة النقابي الجنوبي:
نوع شائع من التوابل يحارب السمنة ويحمي القلب.. باحثين يكشفون ذلك

النقابي الجنوبي/متابعة خاصة كشف فريق من الباحثين أن نوعا شائعا من التوابل، يُستخدم في الأطباق الهندية الكريمية، قد يساعد في مكافحة السمنة وحماية صحة القلب. وأظهرت دراسة حديثة أن تناول مسحوق بذور حبة البركة السوداء يمكن أن يساعد في الحفاظ…
صحيفة النقابي الجنوبي:
الكرواسون .. كيف يؤثر على مستويات السكر في الجسم؟

النقابي الجنوبي/متابعات يحذّر خبراء التغذية من أن الكرواسون، رغم شعبيته، يرفع مستوى السكر في الدم بسرعة بسبب احتوائه العالي على الكربوهيدرات والدهون وقلة الألياف. وتشير الدراسات إلى أن تبريده قبل تناوله لا يغيّر كثيراً من تأثيره على السكر، لأن كمية…
صحيفة النقابي الجنوبي:
أخصائية أمراض تحذر من استخدام مجفف الشعر يوميا.. تفاصيل

النقابي الجنوبي/متابعة خاصة حذرت الدكتورة صوفيا بيلاش، أخصائية الأمراض الجلدية والشعر، من أن الاستخدام اليومي لمجفف الشعر قد يتسبب بأضرار جسيمة لبنية الشعر وفروة الرأس. أوضحت الدكتورة أن جذع الشعرة يتكوّن من ثلاث طبقات رئيسية: الطبقة الخارجية (البشرة أو…
صحيفة النقابي الجنوبي: