بعد التأكد من فسادها.. صحة البيئة في المنصورة تتلف 3000 كرتون من الأجبان غير صالحة للاستهلاك
النقابي الجنوبي / خاص
في إطار الحملات الرقابية المستمرة التي ينفذها قسم صحة البيئة بمديرية المنصورة، وبتوجيهات الأخ أحمد علي الداؤودي، مدير عام المديرية، أتلفت فرق صحة البيئة صباح اليوم الثلاثاء 3000 كرتون من الأجبان غير صالحة للاستهلاك البشري، بعد التأكد من فسادها وعدم مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
وأوضح حسن عبدالعزيز الصبيحي، رئيس قسم صحة البيئة في مكتب الأشغال بالمديرية أن الكمية التي تم ضبطها تُعد كبيرة بلغت 3000 كرتون (24 طن)، كان من الممكن أن تتسبب بكارثة صحية خطيرة لو تم تداولها في الأسواق بسبب ظهور تزنخ مما أفقدها صلاحيتها نتيجة لسوء التخزين ، مشيداً بيقظة فرق التفتيش وخبرتها العالية في اكتشاف المخالفات وحماية المستهلك.
من جانبه، أكد الأخ محمود المفلحي، نائب رئيس قسم صحة البيئة ورئيس فرق التفتيش، أن عملية السحب تمت بعد فحص دقيق للأجبان من قبل المتخصصين في الصناعات الغذائية، حيث تبين أن التلف ناتج عن سوء خزن للمنتج. وأضاف أن الفرق الميدانية قامت بحصر الكمية وتحرير محضر رسمي، قبل أن يتم نقل الأجبان التالفة إلى مكب النفايات في بئر النعامة مديرية البريقة وإتلافها وفق الإجراءات القانونية بحضور ممثلين عن الجهات المختصة.
من جانبه اكد الأخ عزيز عثمان مفتش صحة عامة وعضو فرق التفتيش ان اتلاف الجبن كان مبنيا على ظهور تزنخ في الجبن نظرا لسوء الخزن .
تجدر الإشارة إلى أن قسم صحة البيئة في المديرية كان قد نفذ خلال الأيام الماضية حملة مشابهة تم خلالها إتلاف 15 طناً من العصائر الفاسدة، في إطار الجهود المكثفة الرامية إلى حماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية.
وفي هذا الصدد أكد مدير عام مديرية المنصورة أحمد علي الداؤودي استمرار دعمه الكامل لجهود فرق التفتيش الميدانية، مشدداً على أهمية الاستمرار في تنفيذ الحملات الرقابية للتصدي لأي مخالفات تمس صحة المواطنين.
