ستة أغذية تمدك بألياف أكثر من التمر

النقابي الجنوبي/متابعات

يُعرف التمر بمذاقه الحلو واحتوائه على قدر جيد من الألياف؛ فالحبة الواحدة تضم نحو 1.6 غرام، وهو ما يساوي قرابة 5% من الاحتياج اليومي.
لكن، وبحسب موقع Very Well Health، هناك أطعمة شائعة توفر أضعاف هذه الكمية، وتساعد على تحسين الهضم وتنظيم السكر والكوليسترول والشعور بالشبع.

1.اللوبيا

الألياف: 19 غراماً لكل كوب مطبوخ.
اللوبيا البيضاء صغيرة وناعمة، وكوب واحد منها يمنح أكثر من 19 غراماً من الألياف، أي ما يعادل ما تحتويه ست تمرات تقريباً. كما تُعد مصدراً جيداً للبروتين النباتي والحديد وحمض الفوليك.

2.العدس

الألياف: 15.6 غراماً لكل كوب مطبوخ.
العدس واحد من أكثر البقوليات تنوعاً. كوب واحد مطبوخ يوفر نحو 15 غراماً من الألياف، وهو خمسة أضعاف ما تقدمه التمرة الواحدة. كما يحتوي على البروتين ومعادن مثل الحديد والمغنيسيوم.

3.الأفوكادو

الألياف: 14 غراماً للثمرة الكاملة.
ثمرة الأفوكادو غنية بالألياف والدهون المفيدة للقلب. تناول حبة كاملة يمنحك حوالي 14 غراماً من الألياف، ما يدعم الهضم ويساعد على ضبط مستويات الكوليسترول. كما تحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك.

4.بذور الشيا

الألياف: 11 غراماً لكل أونصة (نحو ملعقتين كبيرتين).
تمتص بذور الشيا السوائل وتتحول إلى قوام هلامي. وهي غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تُبطئ الهضم وتحافظ على استقرار السكر في الدم. ملعقة كبيرة تغطي نحو 20% من احتياجاتك اليومية من الألياف.

5.توت العليق

الألياف: 8 غرامات لكل كوب.
يُعد توت العليق خياراً جيداً لمن يبحث عن ألياف عالية وسعرات منخفضة. الكوب الواحد يحتوي على 8 غرامات من الألياف، إضافة إلى مضادات أكسدة تساعد على حماية الخلايا.

6.الكمثرى (مع القشرة)

الألياف: 6 غرامات للثمرة المتوسطة.
القشرة هي الجزء الأكثر غنى بالألياف، لذلك يُفضّل تناول الكمثرى دون تقشير. تحتوي على “البكتين”، وهو نوع من الألياف يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والقلب.