مدير عام المنصورة يؤكد استمرار الحملات الرقابية لضبط المطاعم والبوفيهات المخالفة وضمان سلامة الأغذية
تشهد مديرية المنصورة بالعاصمة عدن حملة ميدانية رقابية تستهدف المنشآت الخاصة بتقديم الأغذية في مختلف مناطق المديرية، بهدف التأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية، وضبط المخالف منها، بما يضمن سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
وتأتي هذه الحملة ضمن أعمال قسم صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة والطرق بالمديرية، حيث ينفذ فريق التفتيش نزولات ميدانية دورية على المطاعم والبوفيهات وغيرها من المنشآت الغذائية، لتقييم مستوى الالتزام بالمعايير الصحية المعتمدة.
وأوضح نائب رئيس قسم صحة البيئة، محمود عبدالله المفلحي، أن الحملة تأتي في إطار توجيهات مدير عام مديرية المنصورة أحمد الداؤودي، وبإشراف مدير مكتب الأشغال العامة والطرق المهندس رأفت كوكني، ومتابعة رئيس القسم حسن الشعبي، ضمن خطة رقابية تهدف إلى تعزيز السلامة الغذائية وحماية صحة المستهلكين، إلى جانب توجيه الإرشادات اللازمة لأصحاب المنشآت والعاملين فيها حول أهمية النظافة وسلامة الأغذية.
وأشار المفلحي إلى أن الحملة تمكنت من ضبط عدد من المخالفات الصحية، من بينها وجود أطعمة مطبوخة مبيتة، وعدم التزام بعض العاملين بإجراء الفحوصات الصحية الدورية، مؤكداً أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
ولفت إلى أن فرق التفتيش ستواصل أعمالها الميدانية لرصد أي مخالفات وتطبيق الإجراءات الصارمة بحق غير الملتزمين بالاشتراطات الصحية، داعياً أصحاب المنشآت إلى التعاون مع فرق الرقابة والالتزام بالمعايير حفاظاً على الصحة العامة وسلامة المجتمع.