الدهون الضارة.. خطر صامت يهدد صحة الإنسان

النقابي الجنوبي/متابعات خاصه

حذر عدد من الأطباء والمتخصصين في التغذية من مخاطر الإفراط في تناول الدهون المشبعة والمتحولة، مؤكدين أنها تعد من أبرز أسباب أمراض القلب والسمنة والسكري.

وأوضح الأطباء أن الدهون توجد في كثير من الأطعمة اليومية مثل اللحوم الحمراء والمقليات والمخبوزات الجاهزة، مشيرين إلى أن تناولها بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع الكولسترول الضار وتراكم الدهون في الشرايين.

وأكدوا أهمية استبدال الزيوت المهدرجة بزيت الزيتون، وتناول الأسماك والمكسرات التي تحتوي على دهون صحية تحافظ على القلب وتمنح الجسم الطاقة.

ودعا الأطباء المواطنين إلى الاعتدال في تناول الدهون وممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على صحة القلب والجسم.