كونها سببا في الاصابة بالسرطان.. الغذاء والدواء الأمريكية تحذر من خطر استخدام صبغة الطعام الحمراء
النقابي الجنوبي / خاص
حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من خطر استخدام الصبغة الحمراء 3 في الأغذية في أمريكا وتعلن حظرها كونها تحفز نمو السرطانات في الجسم، وطلبت من آلاف الشركات المصنعة إزالتها من منتجاتها.
وكشفت إدارة الغذاء أنه لدى مصنعي الأطعمة والمشروبات مهلة حتى يناير 2027 لإعادة صياغة وصفاتهم أو سيتم إجبارهم على الخروج من السوق، وذلك وفقًا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
وقالت إدارة الغذاء والدواء إنها اتخذت هذا الإجراء باعتباره “مسألة قانونية” لأن بعض الدراسات وجدت أن الصبغة تسبب السرطان في فئران التجارب.
يذكر أنه تم استخدام هذه الصبغة لعقود من الزمن لإضفاء لون أحمر حيوي على الحلوى والمشروبات الغازية وغيرها من الأطعمة.