صياد عدني : هذا هو ألذ جزء في الثمد الطازج!
النقابي الجنوبي/خاص
كشف الصياد العدني أحمد بن عامر تفاصيل عن #بطون_الثمد أو ما يعرف ب #الصانفة .
وقال أن الثمد الطازج له طعم لذيذ جدا لكن يوجد في الثمد جزء يتكون فيه نسبة عالية من الدهون وألذ مافيه هو بطون الثمد
كما موضح في الصورة هو الجزء في بطن الثمد وعند طباخته سواء مخبازة او صانة او مطفاية او حتى مقلي يكون لذيذا في كل الحالات
.
وأكد : ملاحظة عندما يكون الثمد طازج يكون البطون ألذ مافيه واذا كان غير طازج البطون اول جزء يفسد فيه
